SENESTE NYTPOLITIKERHVERVKULTUR & FORBRUGØKONOMI & PENGEMAGASINER

Vi elsker firma frokosten - men den skal skifte - Radio Update, Nyheder og baggrund 24 timer i døgnetNU AFSPILLES DET VALGTE INTERVIEW - TÆND DINE HØJTTALERE

Vi elsker firma frokosten - men den skal skifte

KULTUR OG FORBRUG:

Af: Poul Bavngaard
Radio Updates erhvervs redaktør.

Stigende interesse for mad gør, at vi kræver større og større variation i frokosten - også den vi får på jobbet. Og det betyder at virksomhederne skifter mere og mere rundt mellem leverandørerne af maden.

Hos Danmarks største frokostleverandør Frokost.dk oplever man stigende interesse for hyppigt at skifte mellem de flere end 40 forskellige koncepter fra ligeså mange tilsluttede cateringfirmaer.

Smørrebrød er ærkedansk og blev populært, da den lange spisepause i landbrugssamfundet blev afløst af en kortere i industrisamfundet. Men den flade og halvlunkne madpakke ville ikke have mange chancer på arbejdspladserne i dagens Danmark. I dag er frokostordningen blevet en central del af det, at drive en effektiv virksomhed med høj medarbejdertilfredshed.

Frokost.dk er med ca. 2 millioner årlige frokostmåltider Danmarks største leverandør af frokostordninger til virksomhederne.

Hos Frokost.dk kan virksomhederne vælge mellem flere end 40 forskellige cateringfirmaer med hver deres koncept - fra landskendte virksomheder som Cofoco og Meyers til mere lokale kvalitetscateringfirmaer. På Frokost.dk bliver alle cateringfirmaerne vurderet af kunderne hver uge, og de opsamler således unik viden om frokostvanerne på danske arbejdspladser.

- I forbindelse med finanskrisen oplevede vi, at prisen var det absolut vigtigste parameter ved valg af frokostleverandør, men i dag er andre parametre igen mindst ligeså vigtige. Variation er ubetinget den største af alle. Hos os kan man som kunde i princippet vælge en ny cateringleverandør hver uge, siger Peter Dahm Frederiksen, der er adm. direktør i Frokost.dk, og fortsætter:

- Det gør de færreste dog. Men når 90% af vores kunder skifter cateringleverandør mindst én gang hver tredje måned, er det en meget betydelig trend. Vi undersøger kundetilfredsheden hos de enkelte cateringfirmaer hver uge og ved derfra, at det sjældent skyldes specifik utilfredshed med kvaliteten eller leveringen. Skiftet er drevet af ønsket om variation, når man har muligheden.

Københavnere er mest utro!
Generelt er det ifølge Frokost.dk sådan at dér, hvor man har de fleste valgmuligheder, er ønsket om variation også størst. Således skifter virksomhederne i Storkøbenhavn oftere frokostleverandør end virksomhederne i Jylland. På Sjælland skifter hele 96% frokostordning inden for et kvartal, mens tallet for de jyske virksomheder er 90%.

- Meget tyder også på, at omkostningen ikke er den væsentligste faktor bag leverandørskift. Hvis en virksomhed først har valgt at skifte leverandører, er det meget sjældent, at man går fra et af de dyrere cateringfirmaer til en billigere leverandør. Det samme gælder, hvis man først har valgt en særlig sund frokostordning, skifter man ikke til en mere traditionel. Det forudsætter naturligvis at vores udbud er stort, siger Peter Dahm Frederiksen og slutter:

- I løbet af et år er det meget få virksomheder, der ikke skifter frokostleverandør mindst én gang, når de har muligheden for at gøre det let og enkelt og ikke er bundet af en aftale med en enkelt leverandør. Det skyldes ikke utilfredshed, men uanset hvor lækker frokostbuffeten er, så er det meget menneskeligt at ønske variation, når det er muligt!



Send en bekendt en mail med link til dette interview - klik her:.





KLIK PÅ PILEN I DEN SORTE BJÆLKE
TIL VENSTRE HVIS LYDEN IKKE STARTER:



Lyd: Copyright Radio Update



HØR OGSÅ TIDLIGERE INTERVIEWS MED SAMME EMNE




Hjemmelavet is går aldrig af mode




Vi snupper det usunde mellem måltiderne




En sommerret: Da Napoleon opfandt "Kylling Marengo"




Masser af vækstmuligheder for den danske fødevaresektor




Vi elsker firma frokosten - men den skal skifte




Bogen alle kender - men hvem var Frk. Jensen
RADIO UPDATE
- radio der giver mening

En time med blandede interviews og korte nyheder
Klik her for at høre timeprogrammet med nyheder og interviews eller hør nyheder enkeltvis ved at klikke på dem herunder
Søg på RadioUpdate
- skriv et enkelt ord
                                                                                      


 

KONTAKT REDAKTIONEN


Rul den røde løber ud - kineserne kommer
ERHVERV:
Christina Boutrup fortæller i sin bog om Kinas fremmarch i Europa: vi får både de gode og positive historier og de mere uheldige aspekter af kontakten kommer også med.

- flere interviews om dette emne




Salg af viden om vand boomer – men det kan blive bedre endnu
ERHVERV:
Eksportserie 3
Radio updates serie om de fem vigtigste områder indenfor eksport. I dette afsnit drejer det sig om vores evne til at håndtere vand. Både drikkevand og spildevand – noget der allerede i dag henter mere end 20 mia. i eksportkroner til danske virksomheder.


- flere interviews om dette emne




Recessionsfrygten stiger, men er den begrundet
ERHVERV:
Tysk økonomi gik i bakgear i andet kvartal , og den amerikanske rentekurve indikerer, at recessionen står for døren i verdens største økonomi. Det giver frygt på markederne. Men er noget anderledes denne gang?

- flere interviews om dette emne



Ikke tegn på recession i malerfaget
ERHVERV:
Danske Malermestres direktør, Ole Draborg, advarer mod, trods de lidt mørke skyer over de internationale markeder, at tegne et for dystert billede af udsigterne for den danske byggesektor

- flere interviews om dette emne


KORT NYT
Aabenraa går til kamp mod ældres ensomhed

KORT NYT
Tilskud så landmænd kan bytte jorde





Den grønne teknologi skal sælges tæt på Danmark
ERHVERV:
Eksportserie 2
Radio Updates serie om de fem vigtigste områder indenfor eksport. I dette andet afsnit taler vi med sektorrådgiver i udenrigsministeriet Jakob Linulf om den voksende danske eksport indenfor klima og energi


- flere interviews om dette emne




Mine ansatte syntes det var fedt, at jeg tog det kursus
ERHVERV:
Der er både tid og penge i god ledelse. Det har en lang række håndværksmestre allerede lært. Mange succesfulde virksomheder er startet i det små som enkeltmandsfirmaer med en fagligt dygtig iværksætter. Men når antallet af medarbejdere vokser til tre, fem syv eller 20, vokser kravene blandt andet på ledelsesområdet – og så er det nogle helt andre ting, man også skal kunne.

- flere interviews om dette emne



Negative renter over hele kurven
ERHVERV:
Usikkerhed og dueagtige centralbanker sender renterne i bund. Kan det holde dansk økonomi oven vande, i en tid hvor handelskrigen eskalerer og et Brexit uden aftale bliver stadig mere sandsynligt?

- flere interviews om dette emne


KORT NYT
Danmarks historiens største sag om løndumping truer Metroen

KORT NYT
Supermarked uddeler 15 millioner til de ansatte





SMVere i kø for at få praktisk hjælp
ERHVERV:
Der er spørgsmål om alt fra aftaler om løn over bæredygtighed til de ansattes ret til at tage fri i forbindelse med venners bryllup, når konsulenterne kommer på besøg for at hjælpe og rådgive.

- flere interviews om dette emne



Ny side 1

Ny side 1

NYE UPDATE TEMAER

NYE BØGER

HAVE OG NATUR

BØGER OM LEDELSE

VIDENS MAGASINER

DANMARKS HISTORIE

BYGGERI

MOTOR OG BILEN

OS OG NETTET

TIME PROGRAMMER

POLITIK I UGEN

ERHVERV I UGEN

KULTUR I UGEN

EN TIME PÅ NETTET

DAGENS TEMA

DE KORTE NYHEDER

UAFBRUDT-24-7-365

KONTAKT OG OM OS:

SE NEDERST PÅ SIDEN

 
Ny side 1

NYE UPDATE TEMAER

NYE BØGER

HAVE OG NATUR

BØGER OM LEDELSE

VIDENS MAGASINER

DANMARKS HISTORIE

BYGGERI

MOTOR OG BILEN

OS OG NETTET

TIME PROGRAMMER

POLITIK I UGEN

ERHVERV I UGEN

KULTUR I UGEN

EN TIME PÅ NETTET

DAGENS TEMA

DE KORTE NYHEDER

UAFBRUDT-24-7-365

KONTAKT OG OM OS:

SE NEDERST PÅ SIDEN

 
annonce spalte 3
Annonce

Ny side 1

HØR OGSÅ     HØR OGSÅ     HØR OGSÅ  
Danske klassikere: Fra gemt og glemt til højeste retro-mode

Virksomheder skal lære trivsel af Østen

ECB lægger op til yderligere lempelser, men er der ammunition tilbage

Bedre dialog skaber stærkere ledere

50 år efter månelandingen: Danmark høster stadigt fordelene

Mens nogle bruger milarder tænker andre på miljøet


Ny side 1

 

Sætter lige nu fokus på
 
Ny side 1
Foldbare smartphones, 5G og nye telefoner
Denne episode af mere mobil ser på en række af de helt nye trends indenfor den hightech vi....



Frygt for Huawei bygger på uvidenhed
Frygten fra eksempelvis politikere bygger på uvidenhed, mener John Strand, direktør og ind....

Selvkørende motorcykler og smarte køkkener
Fremtidens motorcykler kører selv og undviger ulykker. Køkkenet forbedrer din kogekunst vi....

Ny side 1

MEST AFLYTTEDE  24/8
ERHVERV LIGE NU

 
Ikke tegn på recession i malerfaget

Den grønne teknologi skal sælges tæt på Danmark

Mine ansatte syntes det var fedt, at jeg tog det kursus

Negative renter over hele kurven

SMVere i kø for at få praktisk hjælp

Små virksomheder må ty til factoring for at klare økonomien

Massive rentefald efter Trump åbner ny flanke i handelskrigen

Danske klassikere: Fra gemt og glemt til højeste retro-mode

Virksomheder skal lære trivsel af Østen


Ny side 1

 

DAGENS ERHVERVSBOG
 
Ny side 1
Sådan bevarer du dit engagement på jobbet
Hvordan bevarer du koncentrationen og fastholder engagementet i den opgave du skal udføre ....



Ny side 1 TIDLIGERE ERHVERV       TIDLIGERE ERHVERV       TIDLIGERE ERHVERV  
Den grønne teknologi skal sælges tæt på Danmark

Mine ansatte syntes det var fedt, at jeg tog det kursus

Negative renter over hele kurven

SMVere i kø for at få praktisk hjælp

Små virksomheder må ty til factoring for at klare økonomien

Massive rentefald efter Trump åbner ny flanke i handelskrigen


Ny side 1

 
LYT MED I DAG:
 


Nina Ewald: Den store bog om små haver
Foto af forsiden fra forlaget
Havde vi vidst, hvor stort et arbejde det ville være at anlægge haven, er det ikke sikkert, at vi var gået i gang.


Dagens temamagasin 
Redaktør: Hanne Bærentzen

 


UPDATE TEMA - TEMA UPDATE
FOKUS OG TILBAGEBLIK PÅ UDVIKLINGEN

Ny side 1











Europas mægtigste mand: Italienske ministre er løgnere


Interview med kommissionsformand Jean-Claude Juncker - Europas mægtigste mand - som har stået i spidsen for EU siden sidste valg. Han forlader posten til efteråret, og måske er det derfor, at han i interviewet ikke lægger fingrene imellem. ....

LYT TIL VORES FOKUS PÅ DETTE EMNE

Nægter at blive fakta-resistent
Klima står højt på listen over opgaver for de konservatives spidskandidat til EU, Pernille Weiss. Og hun lover, at hun vil være det modsatte af fakta-resistent. ....


Er EU i virkeligheden bedre end sit rygte
POLITIK:
Du har stort set ikke hørt om dem i fem år. Men nu er de her igen. Valget til europaparlamentet nærmer sig og med det dukker EU politikerne igen op på scenen igen.....


DF: Dansk lønniveau skal ikke kunne tvinges ned med EU-krumspring
POLITIK:
Dansk Folkeparti vil tøjle EU-Domstolens muligheder for at underkende de danske arbejdsmarkedsregler ....


Siciliansk dom er en bombe under de danske overenskomster
POLITIK:
....

Den danske arbejdsmarkedsmodel er i fare
Når andre EU-lande underkender domme fra Arbejdsretten i Danmark, undergraves det danske arbejdsmarkeds løn- og arbejdsvilkår ....

A-kassernes mareridt: Snart kan udlændinge få dagpenge efter få dage
annonce tre spalter main
Annonce

Radio Update

MERE ERHVERV LIGE NU
RADIOUPDATE 24/8 - INTERVIEWS LIGE NU


SMVere i kø for at få praktisk hjælp
ERHVERV:
Der er spørgsmål om alt fra aftaler om løn over bæredygtighed til de ansattes ret til at tage fri i forbindelse med venners bryllup, når konsulenterne kommer på besøg for at hjælpe og rådgive.....

LYT TIL VORES FOKUS PÅ DETTE EMNE

Små virksomheder må ty til factoring for at klare økonomien
ERHVERV:
Mindre danske virksomheder må vente alt for lang tid på betalingerne fra deres kunder. Det får flere til at sælge deres fakturaer til factoringselskaber.....


- flere interviews om dette emne



Massive rentefald efter Trump åbner ny flanke i handelskrigen
ERHVERV:
USA og Kina er igen på direkte konfrontationskurs. Det har sendt chokbølger gennem de finansielle markeder med kraftige rentefald og lavere aktiekurser.....


- flere interviews om dette emne



Danske klassikere: Fra gemt og glemt til højeste retro-mode
ERHVERV:
Danske klassikere har fået ny popularitet. Med et par minutters hvilepause for ørerne, ser vi denne gang på en meget kendt dansk fabrik, hvis produkter er blevet den højeste mode igen.....


- flere interviews om dette emne



Virksomheder skal lære trivsel af Østen
ERHVERV:
Ældgamle teknikker kan hjælpe medarbejderne til bedre trivsel på arbejdspladsen - og det styrker virksomhedens arbejde.....


- flere interviews om dette emne



ECB lægger op til yderligere lempelser, men er der ammunition tilbage
ERHVERV:
Selvom det er sommerferie, ligger de finansielle markeder ikke stille. I denne uge har aktierne slået nye rekorder, og i næste uge er der vigtige centralbanksmøder på menuen samtidig med, at....


- flere interviews om dette emne



Bedre dialog skaber stærkere ledere
ERHVERV:
Så er det blevet tid til en bog, der er hentet fra hylderne med erhvervsstof. Bogen Dialog handler om, hvordan vi forbedre dialogen på arbejdspladsen - og hvordan det styrker ledelsen.....


- flere interviews om dette emne



50 år efter månelandingen: Danmark høster stadigt fordelene
ERHVERV:
For halvtreds år siden i disse dage, sad hele verden klistret til TV skærme for at følge den første mand på månen. Og siden har opdagelserne i universet også givet fart til dansk erhvervsliv....


- flere interviews om dette emne


Radio Update

BØGER: ERHVERV OG LEDELSE
Vi har været i arkivet efter 3 særligt gode bøger om erhverv. Dem kan du høre i dag.

Ny side 1

Andre folks penge

Hvordan styrer 423 danskere landet?

Penge, politik og primadonnaer


Lyt med når Radio Update's Hanne Bærentzen taler med forfattere og udgiver. Her er tre forslag til bøger
om ledelse fra vores aktuelle arkiv hvor du også finder hundrede af andre titler.


Denblaafasan
ANNONCE
Besøg os nu - klik og se de spændende ting - køb online

OM RADIO UPDATE -RADIO DER GIVER MENING

OM RADIO UPDATE:

   

REDAKTIONEN

FIND OS PÅ FM, NET m.v. SPONSOR OG SAMARBEJDE

MÅL & INDHOLD

BRUG AF LYD PRODUKTION AF DIN LYD
   Virksomhedsportrætter
   Produktportræt
   Organisationsportrætter

KONTAKT OS

TIPS OG FORSLAG


GÅ TIL FORSIDEN VED AT KLIKKE HER