Nyd en sommerdag med jomfruhummer på Læsø - Radio Update, Nyheder og baggrund 24 timer i døgnetNU AFSPILLES DET VALGTE INTERVIEW - TÆND DINE HØJTTALERE
Lørdag den 4. august 2018 afholdes der Jomfruhummerfestival i Østerby havn for 16. gang. Festivalen er blevet et tilløbsstykke for tusindvis af gæster, som nyder fejringen af Læsøs jomfruhummer.
Dagens højdepunkt er en kokkekonkurrence mellem 4-5 af nordens dygtigste kokke. Her frembringer kokkene retter baseret på råvarer fra Læsø og med jomfruhummeren som hovedingrediens.
Jomfruhummerfestival på Læsø er blevet et tilløbsstykke, og mere end 3000 mennesker vil sandsynligvis tage til øen, når festivallen afholdes den 3. august i år. Vi har talt med arrangørerne - og giver dermed endnu en ide, til hvad man kan foretage sig i sommerdagene.