FORSIDENPOLITIK & ØKONOMIERHVERVKULTUR & FORBRUGMESTERNYT & SMVMAGASINER
RADIO UPDATE
- radio der giver mening
Søg på RadioUpdate
- kun et enkelt ord
                                                                          

50 oste - og hvad man drikker til dem - Radio Update
Sendt første gang den: 28-08-2017
50 oste - og hvad man drikker til dem


KLIK PÅ PILEN HVIS LYDEN IKKE STARTER AF SIG SELV:


KULTUR OG FORBRUG:

Af: Hanne Bærentzen
Radio Updates magasin redaktør.

Selv om ferien blev holdt på terrassen derhjemme, behøver man ikke at gå glip af udenlandske oplevelser. Her fortæller forfatteren om de 50 oste, han har valgt ud til sin bog om ost - og hvad man drikker til dem.




Send en bekendt en mail med link til dette interview - klik her:.





Lyd: Copyright Radio Update
HØR OGSÅ TIDLIGERE INTERVIEWS MED SAMME EMNE




50 oste - og hvad man drikker til dem




De fantastiske Færøer - et feriemål helt ud over det sædvanlige




Nu går sommerturen til ferielandet Sverige




Ferie på Peloponnes – en tusindårig historie fra Grækenland




Barcelona og det ukendte Nordspanien

Skimmelsvamp - hvis du skruer for meget ned for varmen
KULTUR & FORBRUG:
Den er svær at finde - og svær at komme til livs. Skimmelsvamp i væggen er nok boligejerens største frygt. I dette magasinprogram på 20 minutter kommer vi både rundt om svampen, ser på den konsekvenser og taler med forskere om, hvad de gør for at vi kan bekæmpe den.


De skabte et af vores mest kendte supermarkeder
ERHVERV:
I vores serie om De opfindsomme danskere handler det denne gang om de to mænd, der startede et af vores mest kendte supermarkeder - og det skete i Aarhus.

- flere interviews om emnet


Katrine Marie Guldager: Først når jeg siger til
KULTUR & FORBRUG:
Foto af forside fra forlaget

Hvor er det krævende at være jordemor. Hvis ikke man vidste det i forvejen, så får man her i bogen en grundig indføring i alle aspekter af en jordemors arbejde på en travl fødeafdeling, og ikke mindst lever man med Signe, jordemor og bogens hovedperson.


- flere interviews om emnet



Bogforum 2025
KULTUR & FORBRUG:
Nu er der snart tid til Bogforum, som i år ligger fra fredag d 7. til søndag d 9. november.

- flere interviews om emnet


KORT NYT
Antallet af boliger vokser - men kommuner i hovedstadsområdet svigter deres indbyggere

KORT NYT
De danske butikker drukner i administration



Gretelise Holm: Den store boomerbog
KULTUR & FORBRUG:
Foto af forside fra forlaget

En personlig odyssé gennem otte årtier


- flere interviews om emnet


Anna Thygesen: Det er Christian fra banken
KULTUR & FORBRUG:
Foto af forside fra forlaget

En bog til dig, der tror, du er for klog til at blive svindlet


- flere interviews om emnet


KORT NYT
Borgere og virksomheder kan beskyttes mod virus og hackerangreb på nationalt plan

KORT NYT
Færgerne kommer tilbage så de kan indsættes på storebælt i en krisesituation



Jannie Rosenberg Bendsen og Birgitte Kleis: Børsen
KULTUR & FORBRUG:
Foto af forside fra forlaget

Når Børsen engang er genopført, vil bygningen rumme elementer fra mange forskellige tidsaldre - sådan lyder det på bogens allersidste side. Men forfatterne gør udtrykkeligt opmærksom på, at det genopførte Børsen i højere grad nu end tidligere vil fortælle om sin oprindelse i renæssancen.


- flere interviews om emnet



Skal der Italiensk mad i dine danske gryder
KULTUR & FORBRUG:
Tag med på besøg i et italiensk køkken i Danmark, hvor gourmet-kokken fortæller om sine opskrifter, som du selv kan gøre ham efter derhjemme

- flere interviews om emnet



Fed sætter renten ned – og der er mere i vente
ERHVERV:
Risk management kaldte chefen for Fed det, da renten i USA blev sat ned i onsdags. Det er den også blevet i Norge og så er næste uge spækket med spændende nøgletal for både dansk og international økonomi.

- flere interviews om emnet


LYT OGSÅ TIL DISSE TRE
- RADIO DER GIVER MENING






Skal der Italiensk mad i dine danske gryder






Henrik Vilain og Ingo Schauser: Løg






Efter ferien: Indkøbsguide til de lokale etniske butikker


UPDATE TEMA - TEMA UPDATE
FOKUS OG TILBAGEBLIK PÅ UDVIKLINGEN








Stærk, let og mæt


Jeg har maden som arbejdsplads, legeplads og fokuspunkt hver evig eneste dag. Men 30 pct. af danskernes kalorier og chokerende 80 pct. af sukkerindtaget stammer fra mellemmåltider.....

LYT TIL VORES FOKUS PÅ DETTE EMNE

Spis nordisk, så gavner du miljøet
Halvdelen af den private udledning af drivhusgasser kommer via det vi spiser. Et femårigt forskningsprojekt ser på vores madvaner og deres betydning for miljøet. Resultaterne viser, at halvdelen af den private udledning af drivhusgasser er forårsaget af maden, men den nye nordiske madstil er bedre for miljøet end den tidligere......


Vores kost er blevet sundere - men vi spiser for meget fedt
Det går fremad, men når det gælder de mættede fedt har vores spisevaner en forkert retning. ....


Rugbrødet er blevet moderne igen
Danskerne bliver sundere, og de seneste år, er vi begyndt at spise flere fuldkorns produkter. Og det er godt, for fuldkorn indeholder flere sunde elementer end det hvide, bløde brød, forklar....


Sunde skåle du selv kan gå i gang med
- Du kan ikke gøre noget forkert, kan man læse i introduktionen til Maria Engbjergs bog om de lækre bowls – og det er jo et godt udgangspunkt for selv at gå i gang, hvis man f.eks. er blevet....

Vi spiser slet ikke så sundt som vi tror
Spørger man, svarer vi at vi skam spiser rigeligt med grøntsager og fisk - men virkeligheden er en helt anden. Brug den sunde fornuft - men regn også med at den slet ikke er så sund endda, lød rådet, da vi talte med en ekspert. ....


FIK DU LYTTET TIL
TRE PROGRAMMER FRA TIDLIGERE 
- RADIO DER GIVER MENING






Skimmelsvamp - hvis du skruer for meget ned for varmen






Brug en halv time på at give huset et forårseftersyn






Vores boliger stiger i værdi - men slet ikke så meget som du tror


MERE FRA FORSIDEN LIGE NU
RADIOUPDATE 17/11 - RADIO DER GIVER MENING


Fed sætter renten ned – og der er mere i vente
ERHVERV:
Risk management kaldte chefen for Fed det, da renten i USA blev sat ned i onsdags. Det er den også blevet i Norge og så er næste uge spækket med spændende nøgletal for både dansk og international økonomi.....

LYT TIL VORES FOKUS PÅ DETTE EMNE

Lars Barfoed og Benny Damsgaard: Lobbyistens vej til magten
MAGASIN:
Foto af forside fra forlaget

’Lobbyisme opfattes af mange vælgere og især af mange journalister som noget dubiøst, der skal afdækkes og udstilles’, skriver forfatterne og tilføjer, at de i bogen forsøger at redegøre for, at det langtfra altid er tilfældet. ....


- mere om dette emne



Manglende ledelse giver mindre virksomheder problemer
ERHVERV:
I mange mindre håndværksvirksomheder overser man, at god ledelse ikke kun er Mesters ansvar. Skal virksomheden være effektiv, kræver det at medarbejdere, der i perioder f....


- mere om dette emne



Plantefeber. Verden i vindueskarmen
MAGASIN:
Den Hirschsprungske Samling og Ordrupgaard: 3. september 2025 - 11. januar 2026 Forsidebillede fra udstillingen. ....


- mere om dette emne



Henrik Vilain og Ingo Schauser: Løg
MAGASIN:
Foto af forside fra forlaget

Bogens opskrifter er fra de to forfatteres køkken i deres have i Sydspanien - Garden of Lemons, hedder den. ....


- mere om dette emne



Mine ansatte syntes det var fedt, at jeg tog det kursus
ERHVERV:
Der er både tid og penge i god ledelse. Det har en lang række håndværksmestre allerede lært. Mange succesfulde virksomheder er startet i det små som enkeltmandsfirmaer me....


- mere om dette emne


50 oste - og hvad man drikker til dem
Selv om ferien blev holdt på terrassen derhjemme, behøver man ikke at gå glip af udenlandske oplevelser. Her fortæller forfatteren om de 50 oste, han har valgt ud til sin bog om ost - og hvad man drikker til dem.

...


- mere om dette emne



De opfindsomme danskere - Postordresalg
ERHVERV:
Iderigdom og opfindsomhed har altid været nøglen til succes. Det er den, der har udviklet dansk erhvervsliv til det, som det er i dag. Vi tager en lille pause, og ser på ....


- mere om dette emne



TEMA LIGE NU PÅ RADIO UPDATE
TRE PROGRAMMER FRA RADIO UPDATE, DER GIVER VIDEN OG INSPIRATION 
- RADIO DER GIVER MENING






Udenlandsk snyd, plat svindel og ulovligheder i byggebranchen






Danmark har udliciteret arbejdstilladelser til Polen og Litauen






Tesfaye er træt af snyd og bedrag med udenlandsk arbejdskraft

OM RADIO UPDATE - RADIO DER GIVER MENING

OM RADIO UPDATE:

   

REDAKTIONEN

FIND OS PÅ FM, NET m.v.  

MÅL & INDHOLD

BRUG AF LYD  

KONTAKT OS

TIPS OG FORSLAG


GÅ TIL FORSIDEN VED AT KLIKKE HER