SENESTE NYTPOLITIKERHVERVKULTUR & FORBRUGØKONOMIMAGASINER

Jonathan Drori: Jorden rundt i 80 træer - Radio Update Jonathan Drori: Jorden rundt i 80 træer


KLIK PÅ PILEN HVIS LYDEN IKKE STARTER AF SIG SELV:


KULTUR OG FORBRUG:
MAGASIN:

Af: Hanne Bærentzen
Radio Updates magasin redaktør.

De allertidligste træer dukkede op for over 300 millioner år siden

– ufatteligt meget tidligere end de første eksemplarer af det moderne menneske. Hvor betyder træerne dog meget for os! Hvis ikke man har tænkt over det før, er Droris bog en sand øjenåbner. Han har udvalgt 80 træer ud af de mindst 60.000 arter, der eksisterer. Han har valgt dem, der bød på de bedste historier om træernes betydning for mennesker, eller som simpelthen var de mest interessante. Han fortæller om træerne med start i Nordeuropa (han bor selv i England), og så går det jorden rundt og slutter i Nordamerika i Canada – og det er vidt forskellige træer, vi møder i bogen.

Selvom den ’statelige bøg’ er udbredt i hele Central-og Vesteuropa, er det Danmark, som har æren af at repræsentere dette træ i dets kapiteloverskrift. Når man står i en bøgeskov, dækker løvet næsten totalt for solen og sammen med de høje, glatte stammer er der en nærmest mørk og tyst stemning i bøgeskoven, skriver Drori – og det er jo ganske rigtigt: bøgeblade forstår at placere sig, så de hver især suger mest muligt sollys og det betyder så alt i alt, at solen knapt når ned på skovbunden. Er det i øvrigt rigtigt, at bøgen sjældnere rammes af lynet end andre træer? Måske – eller måske ikke. Forfatteren giver i hvert fald nogle bud på begge dele. Sammen med andre spændende oplysninger om bøgen, fortæller Drori, at barken er en smule elastisk og kan udvide sig sidelæns ved efterhånden at afstøde det yderste lag i bittesmå stykker – deraf bøgens karakteristiske næsten blanke stamme.

Meget anderledes er det jo med egetræet – specielt korkegen, hvis tykke bark er enestående ved at kunne gendannes, hvis den bliver skåret af – hvis man altså venter med at gøre det, til træet er omkring 20 år, og hvis man ikke skærer alt for dybt. Denne kork udmærker sig ved at være uigennemtrængelig for både vand og alkohol – meget praktisk! Det har i Portugal betydet et fint samspil i kraft af det, forfatteren omtaler som et ’enestående, bæredygtigt landbrug’, hvor produktionen af korkpropper kombineres med husdyrhold af får, kalkun og svin, der om efteråret gufler træets agern i sig – lækkerbiskener, der sammen med bog fra bøgen tit omtales som ’olden’ – måske mest kendt fra begrebet ’oldenår’, hvor der er særligt mange af disse nødder. Hvorfor er der så i enkelte år en overflod af olden? Ja, også det får vi i bogen en forklaring på – det er så i kapitlet om den spanske steneg, hvor vi også lige kommer rundt om det iberiske sortfodssvin, der kan æde 6-10 kilo af dette egetræs agern i døgnet.

Så er der de træer, hvor veddet er det mest interessante, og her er et medlem af elletræernes slægt, nemlig arten rødel helt og aldeles i top. Hør bare her en del af træets historie i Italien: Venedig er slet ikke bygget på fast grund, men på nedhamrede træpæle. Nogle af de allerstørste bygninger krævede pæle med speciel stor diameter – her greb man til egetræet. Men mestendels var det netop rødel, der blev hamret ned i lagunens mudder i et antal på omkring ni pr. kvadratmeter. Rødelspælene er specielle, fordi deres ved ikke rådner under vand.

Der er ingen tvivl om, at træerne er blandt menneskehedens allerbedste venner – kultur og natur mødes gang på gang i fortællingerne om de 80 træer. Men det kan bestemt gå langt over gevind. Det skete f.eks. i udnyttelsen af harpiks fra New Zealands kaurifyr. Der foregik følgende: dette fyrretræ producerer vilde mængder af en harpiks, som udover at være bakterie- og svampedræbende også bruges af træet til at dække sår og skader. I titusinder af år faldt enorme mængder af denne harpiks ned fra træerne og samlede sig efterhånden i store depoter på jorden og i løbet af årene mange meter under jordoverfladen – nærmest lige til at samle op. I 1840 indgik den britiske krone og maorierne en aftale, som betød en stor indvandring af europæere til landet. Der opstod interesse for de enorme mængder af harpiks, som viste sig egnet til at indgå i en slidstærk fernis f.eks. på skibsdæk. Kaurigummiet blev New Zealands vigtigste eksportvare. Så vidt så godt. Men på et tidspunkt var de gamle depoter af harpiksen drænet tomme, og man begyndte at tappe harpiksen fra levende træer – på en måde, der tit kostede træerne livet. Da man i 1910 fandt ud af at blande harpiksen med hørfrøolie og korkstumper var resultatet linoleum, og endnu flere træer gik til. Det er beregnet, at kaurifyr dækkede omkring 15.000 kvadratkilometer, før den store jagt på dets harpiks satte ind efter 1840. I dag er der kun en brøkdel tilbage af fyrretræerne (ca 4%). En lidt sammenlignelig historie kan fortælles om jagten på gummitræets latex.

Kinatræet er nationaltræ i Peru og har vundet uvisnelig hæder ved at levere en bark, der indeholder kinin. Formodentlig betyder dette stof en beskyttelse for træet mod parasitter eller andre skadelige organismer – i hvert fald viste kinin sig i stand til at dræbe malariaparasitten hos mennesker. Briterne i Indien, som var plaget af malaria, indtog så kinin i pulverform opløst i vand tilsat sukker, citron og gin. Voila: gin & tonic!

De 80 historier om træer kan læses fuldstændigt uafhængigt af hinanden – hver af dem er et komplet, dejligt lille essay. Man kan begynde et hvilket som helst sted – og så er man sikkert fanget. Eller man kan i første omgang nøjes med et enkelt træ – og glæde sig til de næste 79.

Jonathan Drori fortæller selv om, hvordan han hele sit liv har interesseret sig for træer, og han står bag en lang række af BBCs berømte naturprogrammer. Desuden er han ambassadør for WWF Verdensnaturfonden. Det er ham tydeligt meget magtpåliggende at pege på de problemer, som ikke bare rovdrift på træerne udgør, men også klimaforandringer, der f.eks. kan få træer til at springe ud for tidligt i forhold til de insekter, der skal sørge for bestøvning. Det er nu ikke altid lige let at beskytte naturen, giver han et pudsigt eksempel på: Bævreaspen hader skygge og kan stort set kun forplante sig efter skovbrande – og disse bliver hyppigt bremset i USAs naturparker. Nej, det er ikke let at passe på naturen, medgiver han her som en sjælden indrømmelse.

Drori fortæller i et engageret, levende og malende sprog – her har der tydeligvis været en god partner i form af oversætteren, Nanna Lund. Bare et enkelt eksempel: det handler om Bahamas nationaltræ, livets træ, lignum vitae, som han kalder ”en prangende skønhed med et hjerte af jern” – sidstnævnte henviser til træets ved, som ikke bare har silkeblød tekstur og duft af vanilje, men også er noget af det hårdeste og tungeste - og brugbart til kroketkøller, auktionshamre samt britisk politis knipler. En lund af bævreasp er et vidunderligt syn, skriver Drori. Og videre: ”De tofarvede blade…. flimrer og skimrer”. Ja, det står der! Det første verbum findes i Den Danske Ordbog, der dækker fra 1950 og fremefter, medens man må tilbage til Ordbog over det danske Sprog, der dækker perioden cirka 1700 – 1950 for at finde ’skimrer’. Jeg ved ikke, hvad der står på engelsk. Men det er også lige meget, for ordene er i sammenhængen perfekt ramt!

Bogen er illustreret af Lucille Clerc – og det er fantastiske værker på hver eneste side i bogen. Hun fortæller selv på sin hjemmeside, at hun er inspireret af Londons arkitektur og samspillet mellem natur og urbanisering. Det samspil kommer frem i denne bogs illustrationer. Udover håndtegning arbejder hun med grafisk design – det ses tydeligt.

Bogen har alt det, et sådant værk bør rumme: præcis indholdsfortegnelse, hvor træerne er ordnet efter verdensdel. Der er stikordsregister og en dejligt kommenteret samling af trykt litteratur samt links. Og så ligger bogen fint åbent på opslag.

Gads Forlag har udgivet bogen, indbundet, 240 sider.

Foto af forside fra forlaget



Send en bekendt en mail med link til dette interview - klik her:.






Lyd: Copyright Radio Update
HØR OGSÅ TIDLIGERE INTERVIEWS MED SAMME EMNE




Jonathan Drori: Jorden rundt i 80 træer




Nordens Flora, Bo Mossberg, Lennart Stenberg. På dansk v. Jon Feilberg
RADIO UPDATE
- radio der giver mening

Blandede interviews og korte nyheder
Klik på nyheder og interviews og hør dem enkeltvis - Brug søgefeltet med et ord for at finde et bestemt interview eller emne.
Søg på RadioUpdate
- skriv et enkelt ord
                                                                                      



Industriens mænd: De skabte dansk erhvervsliv
ERHVERV:
I vores serie om de danske iværksættere, der skabe de virksomheder, som vi alle kender Idag, er vi denne gang nået til en af de helt store. H. N. Andersen og ØK - Østasiatisk Kompagni

MG har forrygende succes på det danske bilmarked
KULTUR & FORBRUG:
Det hæderskronede engelske mærke lancerer endnu en model. MG HS er en plug-in hybrid, som tilmed er vokset på alle ledder.

- flere interviews om emnet

Sissel-Jo Gazan: I en dråbe
KULTUR & FORBRUG:
”Organisk materiale og DNA forsvinder, men kiselskaller forsvinder aldrig” lyder det selvsikkert fra en af bogens hovedpersoner lidt over midtvejs i fortællingen, og det vender vi tilbage til.

- flere interviews om emnet



Rugbrødet er blevet moderne igen
KULTUR & FORBRUG:
Danskerne bliver sundere, og de seneste år, er vi begyndt at spise flere fuldkorns produkter. Og det er godt, for fuldkorn indeholder flere sunde elementer end det hvide, bløde brød, forklarer Sisse Fagt, der er seniorforsker ved DTU fødevareinstituttet

- flere interviews om emnet


KORT NYT
Antallet af butikstyverier eksploderer og købmændene må betale af egen lomme

KORT NYT
Flere byggepladser kan se frem til ekstra besøg af arbejdstilsynet




Se om dit hus ligger, hvor der er risiko for oversvømmelse
KULTUR & FORBRUG:
Det er blevet gratis at hente en lang række geografiske data, som kan vise et hav af oplysninger om geografien i dine omgivelser. Også virksomheder kan bruge en række data ganske gratis.

- flere interviews om emnet


Økonomi: Trump er tilbage
POLITIK:
Donald Trump vandt en overbevisende sejr ved det præsidentvalget og er klar til igen at indtage Det Hvide Hus. Det er baggrunden for denne uges finansmagasin fra Nordea.

- flere interviews om emnet


KORT NYT
Mange faglærte går videre med en yderligere uddannelse

KORT NYT
Vi er igen flittige til at låne for at købe vores drømmebolig




Vi passer for dårligt på vores træer
POLITIK:
Der er nærmest frit slag for at fælde træer - også store, gamle træer, som er vigtige for naturen uanset om de står i vores haver eller ude i det vilde landskab. Andre steder i Europa gælder langt strengere krav.

- flere interviews om emnet



Varebiler er spændende - og vi kan ikke klare os uden dem
POLITIK:
Tænk bare på, hvor mange der kører og hvad de betyder for os. Derfor ser motormagasinet denne gang på Toyotas udvikling af denne vigte biltype.

- flere interviews om emnet



Det behøver ikke være så svært det med stress
ERHVERV:
Stresscoach Tine Tangdal mener, at problemet er så stort, fordi vi løser det forkert.

- flere interviews om emnet


DE OPFINDSOMME DANSKERE
- RADIO DER GIVER MENING






De opfindsomme danskere: Iværksætterne






Manden bag det danske lys design, som blev internationalt kendt






Fra håndværker til super koncern og retur


UPDATE TEMA - TEMA UPDATE
FOKUS OG TILBAGEBLIK PÅ UDVIKLINGEN












Eva Ravnbøl: Guds eget køkken


Foto af forside fra forlaget

At prøve at hale opskrifter ud af italienere er en næsten umulig opgave, ....

LYT TIL VORES FOKUS PÅ DETTE EMNE

Sommerbagning: Sådan laver du brød og kager
Gå trygt i gang med opskrifterne i Trine Hahnemanns bog - hun har gennemtestet dem i detaljer hver og en af de over 100 lækre veje til brød og kager.....


Moderne kogebog med gammeldags opskrifter
Med den hyggelige kogebog, God mad til alle tider, får den unge generation hele rækken af danske klassikere serveret så de er til at lave på en nem og hurtig måde.....


Anette Harbech Olesen: Spar og spis
Foto af forside fra forlaget
Anette, det her smager simpelthen for sundt – sådan lyder det af og til fra forfatterens familie, når de prøvesmager en af hendes nyudviklede opskrifter.....


Bogen alle kender - men hvem var Frk. Jensen
Den står i næsten alle danske hjem og den er slidt godt. Bogen udkom i 1901 og blev allerede i Frk. Jensens egen levetid en bestseller.....

Kogebog for viderekommende: Man tager en alligator
Læser du kogebøger for selv at gøre kokkene kunsten efter i køkkenet, kan det blive svært med denne. Den starter nemlig med: Man tager en Alligator.... Men du kan faktisk selv være med ved kogeblusset derhjemme.....

Lær at bage det bedste brød med Brødbogen


MERE FRA FORSIDEN LIGE NU
RADIOUPDATE 22/11 - RADIO DER GIVER MENING


Peter Olesen: Runde bygninger
MAGASIN:
Foto af forside fra forlaget

At runde former er en meget populær tendens i københavnerarkitektur - det kan man fint overbevise sig om, ved at gå ud midt på Dybbølsbro, tilråder Peter Olesen. ....

LYT TIL VORES FOKUS PÅ DETTE EMNE

BBR oplysninger kan bremse ulovligt arbejde med asbest
POLITIK:
Det fremgår af BBR registeret, hvis en bygning har et tag, der indeholder asbest. Så en løsning kan være, at man låser den oplysning, lyder forslaget fra Dansk Håndværk.....


- flere interviews om dette emne



Fup, fejl og fordrejninger
POLITIK:
Thomas Buch-Andersen fra Detektor kaster lys over, hvordan politikere og andre debattører kan gøre sort til hvidt - eller i hvert fald grumset.......


- flere interviews om dette emne



De opfindsomme danskere: Iværksætterne
ERHVERV:
I vores lille serie om de opfindsomme danskere, der har skabt det velfærdssamfund og erhvervsliv, som vi lever af, er vi denne gang nået til manden bag den margarine vi a....


- flere interviews om dette emne



Hvad bør virksomheden vide om CSR
ERHVERV:
Social ansvarlighed og oplysninger om, hvad virksomheden gør er vigtigt for virksomhederne. Både i forhold til bundlinjen, pressen og lovgivningen. Her er en bog, der for....


- flere interviews om dette emne



Varebiler er spændende - og vi kan ikke klare os uden dem
POLITIK:
Tænk bare på, hvor mange der kører og hvad de betyder for os. Derfor ser motormagasinet denne gang på Toyotas udvikling af denne vigte biltype.....


- flere interviews om dette emne


Videoserie skal hjælpe, hvor folkeskolen svigter
ERHVERV:
Det er svært at få unge til at vælge en faglig uddannelse som tømrer, murer, vvs-installatør eller snedker. Men nu bliver det lidt lettere for Lars og Lotte i 8. eller 9. klasse. ....


- flere interviews om dette emne



Drama på Christiansborg fortalt med nerve
POLITIK:
Folkestyrets dramatiske historie fra Grevinde Danner til Anders Fogh. En bog af den erfarne Christiansborg journalist Kaare R. Skou som har skrevet bogen Land at lede.....


- flere interviews om dette emne



TEMA LIGE NU PÅ RADIO UPDATE
LYT TIL 3 PROGRAMMER FRA RADIO UPDATE, DER GIVER VIDEN OG INSPIRATION 
- RADIO DER GIVER MENING






Ny Toyota giver dig lyst til at køre en omvej






Ny Transit fra Ford - men anderledes end du tror






Det kniber med nok elektricitet til vores elbiler


OM RADIO UPDATE - RADIO DER GIVER MENING

OM RADIO UPDATE:

   

REDAKTIONEN

FIND OS PÅ FM, NET m.v.  

MÅL & INDHOLD

BRUG AF LYD  

KONTAKT OS

TIPS OG FORSLAG


GÅ TIL FORSIDEN VED AT KLIKKE HER