
FORSIDEN	POLITIK & ØKONOMI	ERHVERV	KULTUR & FORBRUG	MESTERNYT & SMV	MAGASINER

RADIO UPDATE
- radio der giver mening

Søg på RadioUpdate
- kun et enkelt ord

Få dine æbler lavet til most, hvis du har for mange - Radio Update
Sendt første gang den: 28-08-2017
Få dine æbler lavet til most, hvis du har for mange

KLIK PÅ PILEN HVIS LYDEN IKKE STARTER AF SIG SELV:

KULTUR OG FORBRUG:

Af: Hanne Bærentzen
Radio Updates magasin redaktør.

Hvert år ligger æbler og pærer til en værdi af 50 mio. kr. og rådner op i de danske haver i stedet for at blive spist. Men du kan få lavet alle æblerne til din helt egen æblemost i stedet.

Vi talte for nbogle år siden på dette tidspunkt med Ørbæk Mosteri på Fyn, hvor det i mere end 70 år været muligt at indlevere æbler på fabrikken. ”Jeg ville frygtelig gerne have mange flere æbler fra private,” sagde Bo Møller Andersen, der er direktør for Ørbæk Mosteri.

Fem mio. kilo æbler, eller hvad der svarer til en værdi af 50 mio. kr. i supermarkedspriser, ligger hvert år og rådner op eller bliver spist af dyr i de private haver. Det sker, selv om de ligeså godt kunne indgå i madlavningen.

Forbrugerorganisationen Stop Spild af Mad opfordrer i samarbejde med Landbrug og Fødevarer danskerne til i højere grad at indsamle frugten for at udnytte æblerne og for at mindske mængden af madspild.

Send en bekendt en mail med link til dette interview - klik her:.

Lyd: Copyright Radio Update

HØR OGSÅ TIDLIGERE INTERVIEWS MED SAMME EMNE

Få dine æbler lavet til most, hvis du har for mange

Dragsholm slot sidder solidt på sin Michelin stjerne

Hjælp til små fødevareproducenter der står uden salg

Vores madvaner ændrer sig stort set ikke

Masser af vækstmuligheder for den danske fødevaresektor

Nordens Flora fra for 400 millioner år siden til i dag
KULTUR & FORBRUG:
Hvor mange planter mon der er i Norden? Hvis du vil vide det, så findes svaret i Bo Mossberg og Lennart Stenbergs bog Nordens Flora, som er oversat til dansk af Jon Feilberg.

Håndværkere lærer at tænke på japansk
ERHVERV:
– Virksomhederne fortæller, at de bagefter er gået videre med nye løsninger. De er begyndt at se ind i deres eget maskinrum og er selv blevet i stand til at forbedre. Og når jeg hører det, så ved jeg at det har været en succes. Sådan fortæller konsulent i Dansk Håndværk, Mads Okking om de seneste måneders erfaringer med virksomheder, der har været med i Dansk Håndværks Lean Construction forløb.

- flere interviews om emnet

Pekka Halonen - Finland kalder
KULTUR & FORBRUG:
Museum Ordrupgaard

Udstilling af 85 værker 4/9 2026 - 10/1 2027 - og et smukt og informativt tilhørende katalog.

- flere interviews om emnet

Nis Langer Primdahl: Kedsomhed
KULTUR & FORBRUG:
Foto af forside fra forlaget

”Kun dumme mennesker keder sig”, sagde forfatterens morfar

- flere interviews om emnet

KORT NYT
Salget af varmepumpertilbage på normalen

KORT NYT
Troen på fremtiden vokser hos landets mindre virksomheder

Martin Krasnik: Den skinnende by
KULTUR & FORBRUG:
Foto af forside fra forlaget

Frihed i det 21. århundrede, sådan lyder undertitlen.

- flere interviews om emnet

Nanna Hyldgaard Hansen: Togrejser 6
KULTUR & FORBRUG:
Det lyder så dejligt med alle de muligheder for oplevelser med tog både i nær og fjern. Men hvad koster det? Hvordan kan man få de billigste gode billetter - og der er virkelig massive forskelle i priserne at komme efter. Og hvis noget går galt, hvad er så mulighederne for kompensation - alt det gennemgår Nanna Hyldgaard Hansen i denne sjette og sidste udsendelse i rækken om togrejser

Foto_Jesper Voldgaard

- flere interviews om emnet

KORT NYT Håndværkere drukner i byggeaffald
KORT NYT 165 millioner til ny uddannelse af håndværkere

Seier – et roadtrip. En bog om Saxo bank.
ERHVERV:
- I valutahandel er der kun en eneste, man kan skyde skylden på, hvis det går ad helvede til, og det er en selv, lyder det i starten af Hanne Sindbæks bog.

- flere interviews om emnet

Mange små virksomheder overlever ikke til næste generation
ERHVERV:
SMVerne er for dårlige til at forberede sig på ejerskifte. Når pensionsalderen nærmer sig, viser det sig alt for ofte at virksomheden ikke kan sælges. Det betyder tab af både arbejdspladser og skatteindtægter.

- flere interviews om emnet

Kom med en tur i den nye Tesla model Y
ERHVERV:
Alting virker ret nemt, men man er gået lidt på kompromis med enkelte ting, mener Søren Clauding, der her tager både en opladning og derefter en tur i den nye bil.

- flere interviews om emnet

LYT OGSÅ TIL DISSE TRE
- RADIO DER GIVER MENING

Skal der Italiensk mad i dine danske gryder

Henrik Vilain og Ingo Schauser: Løg

Efter ferien: Indkøbsguide til de lokale etniske butikker

UPDATE TEMA - TEMA UPDATE
FOKUS OG TILBAGEBLIK PÅ UDVIKLINGEN

I en stæreflok

- Det er et værre hyr at være fysiker, men det er trods alt bedre end at arbejde. ....

LYT TIL VORES FOKUS PÅ DETTE EMNE

Er det ægte: Kunst, kemi og kopier
I dette vidensmagasin ser vi nærmere på danske forskere, der arbejder med at afgøre om kunst er ægte eller det er en kopi. Hvordan gør de det - og hør hvordan man bevarer nyere kulturværdier, som ellers nedbrydes af tidens tand.....

Universet - ufatteligt stort, mystisk og fascinerende
Steen Hannestad, som er professor i fysik og astronomi ved Aarhus Universitet har skrevet en bog om universet - en bog i tænkepause-serien - lille i omfang - stor i sit emne: hør bare her om....

Jernalderens danskerne købte deres tøj i udlandet
Et genhør med de forskere, der har set på gamle tekstiler. Fra bronzealder til vikingetid og middelalder. Det viser sig, at det tøj som danske jernalderfolk gik i ikke kom fra Danmark, men v....

Med Radio Update på vulkaner
Vulkaner er spændende - i hvert tilfælde, hvis de ikke er for tæt på, hvor man bor. Men der har også været vulkaner i Danmark. Lyt med på et 25 minutters genhør med RadioUpdates magasin om v....

Hvad er lyn og torden - og findes der virkeligt kuglelyn
Med klimaforandringerne får vi mere voldsomt vejr - og noget af det er med lyn og torden. Men hvad er lyn, hvordan opstår de - og findes der faktisk kuglelyn. Få svarene i dette magasinprogram fra Radio Update.....

Tyngdekraft - fra Newton til sorte huller
MAGASIN:

FIK DU LYTTET TIL
TRE PROGRAMMER FRA TIDLIGERE
- RADIO DER GIVER MENING

Vikingetiden startede i England

Busserne kørte fast da Danmark åbnede sin første motorvej

En af Danmarks største opdagelsesrejsende

MERE FRA FORSIDEN LIGE NU
RADIOUPDATE 14/9 - RADIO DER GIVER MENING


Lunt efterår i vente for aktiemarkederne ERHVERV: Konflikten i Mellemøsten præger verdensøkonomien, men er der fortsat god grund til optimisme, når det gælder udviklingen på de globale aktiemarkeder..... LYT TIL VORES FOKUS PÅ DETTE EMNE		Tobias Schmidt Hansen: Nødder og frø Sundhed i en håndfuld, lyder undertitlen, og det er netop en af forfatterens pointer, at lige en daglig håndfuld af frø og nødder vil give et boost til helbredet. .... - mere om dette emne
Manden bag det danske lys design, som blev internationalt kendt ERHVERV: I vores serie om de opfindsomme danskere skal vi denne gang høre om en barnevogn, et stearinlys og et stykke papir, som gjorde danske lamper internationalt kendte..... - mere om dette emne	Nanna Hyldgaard Hansen: Togrejser 4 MAGASIN: Hvis man ikke vil for langt væk fra Danmark, så er der mange gode muligheder i vores nabolande, fortæller Nanna Hyldgaard Hansen i denne fjerde udsendelse, som fokuserer .... - mere om dette emne	Blåt vand i årerne, Historien om Kurt Skov og Blue Water ERHVERV: Første september 2022 var det præcist 50 år siden, at Kurt Skov åbnede et lille firma, der viste sig at vokse sig til noget meget større..... - mere om dette emne
Caffe latte-reglen: Sådan bliver du milionær ERHVERV: Sådan bruger du din hjerne og dine følelser til at blive aktiemillionær. Sådan lyder løftet på forsiden af Lene Nording-Grooss og Jon Sigurd Wegeners bog..... - mere om dette emne	Håndværkere kæler for vores kæreste eje Vi elsker de danske møbelklassikere og det håndværk, der ligger bag. Hans Jørgen Wegner, Børge Mogensen og Finn Juhl er blot tre af de mest kendte eksempler på danske møbeldesignere, der er så moderne, som de måske nogen siden har været. Og det giver nyt liv til et traditionsrigt håndværk. ... - mere om dette emne	Barcelona og det ukendte Nordspanien Lyt med, når Radio Updates magasinredaktør Hanne Bærentzen går på opdagelse i rejsebøger om Spanien. Det handler både om det romantiske Barcelona og om den praktiske guid.... - mere om dette emne

TEMA LIGE NU PÅ RADIO UPDATE
TRE PROGRAMMER FRA RADIO UPDATE, DER GIVER VIDEN OG INSPIRATION
- RADIO DER GIVER MENING

ECB holdt renten uændret, nu skal Fed beslutte sig

Virksomheder drukner i statens formular-kaos

Familierne der skabte dansk erhvervsliv

OM RADIO UPDATE - RADIO DER GIVER MENING
OM RADIO UPDATE:
REDAKTIONEN	FIND OS PÅ FM, NET m.v.
MÅL & INDHOLD	BRUG AF LYD
KONTAKT OS	TIPS OG FORSLAG
GÅ TIL FORSIDEN VED AT KLIKKE HER